作為一種碳水化合物,糖是人體所需的六種營養(yǎng)素之一,但你知道每天應(yīng)該添加多少糖分嗎?
每天攝入的糖不應(yīng)超過6茶勺
一茶匙白糖聽起來不多,但實(shí)際上重約4克。世界衛(wèi)生組織建議,如果成年人希望將體質(zhì)指數(shù)(BMI)保持在正常范圍(18.5至25)之間并保持良好的健康狀況,白糖的每日攝入量應(yīng)不超過6茶匙,占總量的比例。占每日總熱量攝入的5%以下。
也許這聽起來很容易,但實(shí)際上很多飲料和糕點(diǎn)都含有大量的糖。例如,一罐汽水含有大約10茶匙的糖,這大大超過了推薦的攝入量。即使按照美國心臟協(xié)會的寬松標(biāo)準(zhǔn),女性每日白糖攝入量不應(yīng)超過6茶匙,男性不應(yīng)超過9茶匙。那么,我們每天會攝入多少糖?
中國人每天平均吃12茶勺糖
也許你會認(rèn)為中國人不像歐洲人和美國人那樣甜蜜,他們沒有喝茶和糖的習(xí)慣。應(yīng)該很容易控制糖。然而,中國2008年的調(diào)查顯示,每個中國人每天吃大約50克糖,相當(dāng)于12茶匙,這也高于6茶匙的標(biāo)準(zhǔn)。
紅燒豬肉、糖醋排骨、魚和豬肉等家常菜含有大量的糖,即使一匙番茄醬也有大約4克白糖,肉干、肉脯中也含有大量的糖,加上越來越西化的飲食習(xí)慣,越來越多的“看不見的糖”在食物中,糖的攝入量越來越高,如果不是有意識地控制,它很可能像美國人(美國人每日攝入量22茶匙)。
然而,沒有節(jié)制地?cái)z入糖分不僅容易導(dǎo)致蛀牙,而且還增加了胰腺的負(fù)擔(dān)并增加了患2型糖尿病的風(fēng)險。
除了健康,糖可以破壞我們的皮膚和美容。血液中的糖和皮膚中的蛋白質(zhì)的組合可導(dǎo)致皮膚組織失去彈性并變得脆弱,導(dǎo)致皮膚皺紋和下垂。因此,為了我們的健康,請盡量控制糖的攝入量。
與此同時,我們也需要多喝水,
一個人一天要喝多少水?
一般情況下,正常成人一日平均的需求水量2-3升。
我們尿液、流汗或皮膚蒸發(fā)等流失的水分,大約是1800~2000ml。
因此,成年人每天補(bǔ)充2—3升的水分保持平衡。
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