地球上的生命所擁有的共同特質(zhì)并不多，但是對(duì)水的需求卻是其中之一。不論是在海底，還是最干燥的沙漠中，有水的地方就有生命。因此，天體生物學(xué)家認(rèn)為在其他行星上找尋生命最好的方式就是尋找水 

一個(gè)新生兒身體的78%都是水，成年人身體的70%是由水組成。水就是我們?nèi)梭w形成的根本。給細(xì)胞帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)的血液大部分是水，我們也利用水進(jìn)行代謝。水有助于人體調(diào)節(jié)體溫，同時(shí)也是大腦和脊髓的減震器。我們的身體與水息息相關(guān)。

在《選擇健康》一書上的觀點(diǎn)：“世界上并無(wú)成千上萬(wàn)種疾病，只有一種疾病,那就是細(xì)胞代謝出了問(wèn)題，任何一個(gè)人只要能很好地照顧好你身體的每一個(gè)細(xì)胞，疾病就與你無(wú)緣”。

細(xì)胞障礙的兩種原因：

1.營(yíng)養(yǎng)不良、缺水：細(xì)胞得不到它需要的東西。包括蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、脂肪、纖維，特別是水。當(dāng)細(xì)胞缺水時(shí)，修復(fù)、復(fù)制細(xì)胞時(shí)需要的原料不對(duì)或不足；任何一種人體營(yíng)養(yǎng)的缺乏都會(huì)造成身體不舒服，乃至疾病的發(fā)生！

2.毒素侵襲（細(xì)胞被它不需要的東西毒害了）：細(xì)菌、病毒也是通過(guò)產(chǎn)生毒素后才能傷害身體的！

新陳代謝是生命的基本特征，而人體的物質(zhì)代謝、能量代謝、信息代謝主要在細(xì)胞內(nèi)完成。細(xì)胞離開(kāi)水，新陳代謝就會(huì)停止。

美國(guó)科學(xué)家彼得.阿格雷和羅德里克.麥金農(nóng)因?yàn)榻沂境錾锛?xì)胞水通道的秘密，2003年獲得瑞典皇家科學(xué)院化學(xué)獎(jiǎng)。

水進(jìn)出細(xì)胞的效率決定著細(xì)胞的代謝快慢。而小分子團(tuán)水能增強(qiáng)細(xì)胞代謝、細(xì)胞活化、保持年輕態(tài)；增強(qiáng)健康、抗衰老。

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