專家解讀:長期喝純凈水會影響健康嗎

專家解讀:長期喝純凈水會影響健康嗎

發(fā)布時(shí)間:2020-09-23 15:09 瀏覽量:112

現(xiàn)在我們好多生了影響孩子的家庭都特地在家中安裝了凈水器,全家人做飯喝水用的都是可以凈化水。可是對于現(xiàn)在社會網(wǎng)絡(luò)平臺上流傳著這樣的一個(gè)重要消息,喝純凈水會導(dǎo)致軟骨病,這無疑給正在進(jìn)行使用純凈水的家庭帶來了很多困擾,那么,這個(gè)系統(tǒng)消息到底可行嗎?下面問題就有小編帶著這些大家來看看。

喝純凈水導(dǎo)致骨軟化不能被信任

網(wǎng)上進(jìn)行流傳的消息是這樣的:上海作為一對具有高學(xué)歷的夫婦從孩子出生起我們一直用桶裝純凈水。三年后,他們的兒子自己得了軟骨病。有人可以告訴學(xué)生這對中國夫婦是純凈水導(dǎo)致的軟骨病。

為此,蘇州高新區(qū)人民醫(yī)院骨科主任朱建東告訴科技日報(bào)記者:“兒童軟骨病又稱佝僂病,其病理機(jī)制是維生素D缺乏,與陽光關(guān)系較小,與純凈水無直接因果關(guān)系。 “

國家食品風(fēng)險(xiǎn)評估中心鐘凱博士也認(rèn)為,最重要的因素,導(dǎo)致缺鈣是缺乏膳食鈣的攝入量也與激素水平,維生素d水平,陽光,運(yùn)動等,與什么有關(guān)飲用水無所謂。 “中東人基本都是喝純凈水,大面積缺鈣的問題并沒有出現(xiàn)。”

因此,飲用純凈水導(dǎo)致佝僂病是不可信的。在純凈水供家庭使用沒有約的這方面的擔(dān)心。

攝入微量金屬元素設(shè)計(jì)不單依靠水

“純反對”的主要原因是“近乎純凈水不含有人體所需的任何無機(jī)礦物質(zhì),而這些礦物質(zhì)是身體上的成分或?qū)ξ覀兊纳眢w的代謝所需的中間體,因此大量飲用純凈水它是不是好。”

對此,中國傳統(tǒng)凈水技術(shù)行業(yè)發(fā)展協(xié)會組織秘書長顧久傳有不同的看法。“首先,水是人體提供所需的七大主要營養(yǎng)素(水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和微量金屬元素、維生素、纖維素)之首,從這個(gè)社會意義上講,純水是純凈的營養(yǎng)素。一并進(jìn)行囊括世界七大營養(yǎng)素于一體的水在自然界生活并不影響存在,現(xiàn)在我們即使有這樣的液體,那也可以不是水,而應(yīng)將其稱之為‘全能營養(yǎng)液’。”

眾所周知,水在人體中的主要功能有:形成人體組織,占人體成分的65-80%;參與體內(nèi)生化反應(yīng),將營養(yǎng)物質(zhì)輸送到人體的各種組織中作為溶劑,帶走代謝廢物;散發(fā)熱量,調(diào)節(jié)體溫;潤滑作用,保護(hù)關(guān)節(jié),眼睛,皮膚,體腔,肌肉。

“水在人體中的作用不是提供礦物質(zhì)和微量營養(yǎng)素,所以如果水中不含礦物質(zhì)又有什么關(guān)系呢?天然水的礦物質(zhì)和微量營養(yǎng)素含量自然極低,人類攝入的礦物質(zhì)和微量營養(yǎng)素主要來自食物(如蔬菜、水果、大米、肉類等) ,而不是飲用水。

“其實(shí),人體吸收更多的微量元素的方式,水是只是其中之一,蛋,魚,動物肉類都含有豐富的微量元素,如鈣,磷,甚至純凈水過濾掉一些的微量元素對人體,其他食物攝入有益通過如可以是“” 朱建東“加入。

喝純凈水導(dǎo)致患者體內(nèi)進(jìn)行營養(yǎng)元素流失說法不科學(xué)

有用于上述觀點(diǎn)的消息:因?yàn)樵凇梆囸I”的狀態(tài)礦物鹽和硬度接近于零,純水含量,有很強(qiáng)的溶解能力,純化飲用水僅不能提供營養(yǎng)物質(zhì),但它也將是身體溶解的養(yǎng)分的一部分,排泄。

對此,鐘凱說:“營養(yǎng)物質(zhì)元素之間不是水一沖就沒了,人不是一個(gè)篩子,哪有那么可以簡單。”

喝純凈水不會有任何營養(yǎng)問題。 中國大規(guī)模推廣飲用純凈水已有10多年,無飲用純凈水后不良反應(yīng)的病例。” 顧久傳.

鐘凱說,有些人認(rèn)為喝純凈水會脫鈣,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,這是人體的生理狀況還不了解。“體液中的離子濃度相對平衡,鈣也不例外。一個(gè)體重60公斤的成人體液有36,42公斤,而一天的飲水量只有2升,對鈣離子濃度會有多大的影響?鈣流失的主要原因是年齡、激素水平和飲食攝入量。骨鈣沉積不像衣服上的灰塵

喝純凈水的原因是沒有健康問題的證據(jù)

顧久傳認(rèn)為“只有我們活著的植物或微生物才能從水中或土壤中吸收并利用各種無機(jī)礦物質(zhì),使之轉(zhuǎn)化為一個(gè)有機(jī)礦物質(zhì),再為這些動物或人所利用。而天然環(huán)境水中的礦物質(zhì)研究是以一種無機(jī)礦物質(zhì)的形式發(fā)展存在的,人體基本是企業(yè)無法進(jìn)行吸收的。”

他特別舉了兩個(gè)例子來說明水中的礦物質(zhì)的人體吸收的問題。

“北方地區(qū)地下水系統(tǒng)多為硬水,水壺和熱水瓶內(nèi)的厚水垢即為一個(gè)明證。長期、大量喝這種傳統(tǒng)無機(jī)鈣含量具有很高的水,人仍可能出現(xiàn)缺鈣,仍需進(jìn)行補(bǔ)鈣。過去我國自來水管可以多為采用鍍鋅鐵管,水中含大量的無機(jī)鐵(包括美國鐵銹)和無機(jī)鋅。長期、大量喝這種學(xué)習(xí)無機(jī)鋅、鐵含量要求極高的水仍可能缺鐵和缺鋅,仍需補(bǔ)鋅、鐵。”

“TDS意味著所有溶解的固體,”顧久傳向Sci Dev解釋。 凈額。” 低TDS水是一種含有極低礦物質(zhì)的純凈水。 美國水協(xié)會科學(xué)咨詢委員會發(fā)布的一份關(guān)于飲用低TDS水的報(bào)告顯示,美國海軍為士兵蒸餾海水40年。 潛艇部隊(duì)連續(xù)幾個(gè)月飲用TDS低于3毫克/升,但沒有發(fā)現(xiàn)健康問題。 幾十年來,美國出售了無數(shù)家庭友好的飲用TDS減少裝置,沒有報(bào)告說在飲用低TDS水后礦物質(zhì)枯竭或健康影響。 美國航天局報(bào)告說,宇航員在飛船中喝了約0.05TDS毫克/升的水,沒有癥狀。 “