水是生命之源。生活可以飲用水質(zhì)的好壞與人們的身體心理健康問題密切結(jié)合相關(guān)。據(jù)世界人民衛(wèi)生服務(wù)組織(WHO)調(diào)查研究表明，全世界80%的疾病和50%的兒童進(jìn)行死亡都與飲用水水質(zhì)產(chǎn)生不良影響有關(guān)。因?yàn)橐粋€(gè)中國的水污染，跟中國的空氣環(huán)境污染企業(yè)一樣來得太快，另所有人都措手不及。我們的生活學(xué)習(xí)離不開水，可是對(duì)于我們通過不斷創(chuàng)新發(fā)展的工業(yè)化建設(shè)進(jìn)程，卻讓自己身邊的水逐漸開始失去往日的生機(jī)……隨著社會(huì)生活工作節(jié)奏的加快，人們的飲水行為習(xí)慣發(fā)生了具有很大的變化。家里的冰箱里總是會(huì)存一些瓶裝水，或者沒有直接導(dǎo)致安裝設(shè)計(jì)一套直飲系統(tǒng)，免去了燒水的麻煩。目前我國市場(chǎng)上的“直飲水”品類繁多，瓶裝水方面，除了常說的礦泉水、純凈水，又出現(xiàn)了離子水、天然水、礦物質(zhì)水以及蒸餾水等等。而在這個(gè)家庭凈水技術(shù)系統(tǒng)中，除了這些常見的桶裝水外，凈水機(jī)、軟水機(jī)等家用飲水設(shè)備也趨于常態(tài)。面對(duì)各種種類繁多的飲用水，怎樣管理才能選到身體得到真正實(shí)現(xiàn)需要的水?
瓶裝水：礦泉水，礦泉水，天然水，飲用水，人體最健康的微量元素
前段時(shí)間，有報(bào)道說90% 的瓶裝水不適合長期飲用。目前市場(chǎng)上比較常見的瓶裝水可分為四種，純凈水、礦泉水、天然水、礦泉水。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)研究所的一位教授表示，根據(jù)人體可以吸收的營養(yǎng)成分，瓶裝水可以分為兩大類: 含礦物質(zhì)的和不含礦物質(zhì)的。
礦泉水，礦物質(zhì)水，天然水含有微量元素，人體所需要的，但3種水是不同的。礦泉水中含有從底部人體所需的微量元素。這水經(jīng)過一般的過濾和消毒，可直接飲用的瓶裝。它是天然的飲用水，從流彈簧干凈的水，這取決于水，其中，所述礦物質(zhì)的含量也不同。更礦泉水是基于純的水中，用痕量元素鐵，鎂和其他人體。
中國疾控中心進(jìn)行營養(yǎng)所教授學(xué)生表示，雖然我們同樣含有人體所需的微量元素，但是企業(yè)因?yàn)樗磫栴}以及產(chǎn)品種類的區(qū)別，這幾種水中所含的微量元素種類方面還是有很大的區(qū)別。“因?yàn)閷?duì)于不同社會(huì)人群發(fā)展需要的微量元素通過不同，所以教師不應(yīng)該盲目迷信含有微量元素的水就是好水。消費(fèi)者在購買的時(shí)候自己應(yīng)該更加仔細(xì)分辨包裝上的成分表，各取所需。”
適用人群：老年人，孕婦和年輕人的某些礦物質(zhì)較大，更適合需要飲用的飲用水中含有一些礦物質(zhì)。青少年正處于發(fā)育階段，含鈣少量水，水鋅肯定會(huì)幫助補(bǔ)充微量元素。你可以選擇含有微量元素，鋅，碘和碳酸礦泉水。
純凈水不含任何雜質(zhì)研究更有“親和”性
純凈水是作為宇航員的第一種飲用水，也被稱為太空水，通過離子交換、蒸餾等方法被視為飲用水，而不添加任何成分。 礦泉水和一些未經(jīng)處理的自來水中有各種礦物質(zhì)。 雖然這些礦物質(zhì)是人體所需的微量元素，但它們很容易與水中的其他成分發(fā)生反應(yīng)，改變其他物質(zhì)的營養(yǎng)成分。 純凈水的優(yōu)點(diǎn)是含有較少的雜質(zhì)，能更好地溶解其他成分。 這一優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是泡茶，做飯或吃藥都能起到更好的效果，比普通飲用水和礦泉水應(yīng)用更廣泛。 另一方面表現(xiàn)為對(duì)人體的影響。 純凈水由于其溶解性強(qiáng)，有助于凈化人體內(nèi)的殘余廢物，促進(jìn)新陳代謝，加速毒素的排泄。適用人群：血脂和血糖偏高的亞健康人群可適當(dāng)服用純化水。
純凈水不宜長期飲用
不推薦長期飲用純凈水。因?yàn)榧儍羲墙?jīng)過高度過濾的，所以它不包含人體所需的所有微量營養(yǎng)素和營養(yǎng)素。人體對(duì)微量營養(yǎng)素的大部分吸收來自飲用水，而長期使用純凈水則使人體喪失了這種營養(yǎng)來源。這些礦物質(zhì)是以相對(duì)緩慢的速度從食物中獲得的，轉(zhuǎn)化率要低得多。所以喝水補(bǔ)充礦物質(zhì)是一個(gè)非常重要的途徑，消費(fèi)者不應(yīng)該忽視這個(gè)問題。
第二個(gè)需要注意的是：水軟化劑軟化的水不能直接飲用
北京屬于水質(zhì)偏硬的地區(qū)，在家里進(jìn)行安裝一套凈水系統(tǒng)發(fā)展成了我們很多學(xué)生家庭可以解決飲水安全問題的最佳方式選擇。不過即便是安裝了直飲水系統(tǒng)，還是有很多人對(duì)自己平時(shí)喝的水缺乏學(xué)習(xí)了解。目前國際市場(chǎng)上家用水處理系統(tǒng)分析比較常見的有軟水機(jī)、凈水機(jī)和純水機(jī)。軟水機(jī)顧名思義是軟化水質(zhì)的設(shè)備，通過這些離子交換工作原理去除水堿，一般是作為社會(huì)生活環(huán)境用水，不能沒有直接影響飲用。
水凈化器可以過濾雜質(zhì)不能保留礦物質(zhì)，但也可以過濾掉在自來水中的氯和其它雜質(zhì)最終與水以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的飲料，并保留水可用于人體礦物質(zhì)。它的特點(diǎn)是無需電源，通過液壓驅(qū)動(dòng)過濾，沒有儲(chǔ)存罐。良好的水凈化器5級(jí)的過濾器，可以實(shí)現(xiàn)作為第一級(jí)過濾器，所述第二和第三級(jí)被激活，第四級(jí)濾波器或陶瓷膜為中空的Si，第五級(jí)的精制活性炭，主要用于改善口感。
生活小貼士：凈水機(jī)生產(chǎn)出的水中主要含有一個(gè)自來水公司本身以及所含的礦物質(zhì)，相當(dāng)于瓶裝水中的礦物質(zhì)水及天然水。凈水機(jī)雖然保留了水中對(duì)人體健康有益的微量金屬元素，卻不能得到很好地控制進(jìn)行水質(zhì)較硬、礦物質(zhì)成分含量明顯偏高的問題。
純水機(jī)過濾重金屬和微量元素
它會(huì)過濾掉自來水中的所有東西，它產(chǎn)生的水是純凈的。與過濾雜質(zhì)的凈水器不同，凈水器過濾掉對(duì)身體有害的礦物質(zhì)，如重金屬和其他微量營養(yǎng)素。目前市場(chǎng)上有一部分純凈水機(jī)添加麥飯石濾芯達(dá)到補(bǔ)充礦物質(zhì)的目的，但效果尚未得到很客觀的評(píng)價(jià)。純凈水機(jī)是擁有屬性需要的動(dòng)力，一個(gè)水箱。一般為五級(jí)過濾，第一級(jí)為濾芯，第二級(jí)和第三級(jí)為活性炭，第四級(jí)為滲透反滲透膜，第五級(jí)為細(xì)活性炭。